Dans le tourbillon du quotidien, maintenir une alimentation saine peut être un défi, surtout pour les collations. Heureusement, avec quelques astuces et un peu de prévoyance, il est possible de combler les petits creux avec des options à la fois savoureuses et nourrissantes.
1. Combinez des protéines avec des fibres
Pour rester en forme sans se sentir trop plein, il est bon de combiner des protéines et des fibres dans vos collations. Les protéines, que l'on trouve, entre autres, dans la viande, les produits laitiers ou les légumineuses, aident à garder vos muscles en forme et vous évitent d'avoir faim trop vite. Les fibres, présentes dans les fruits, les légumes et les grains entiers, vous gardent rassasié plus longtemps et aident à la digestion. Manger ces deux nutriments clés ensemble vous aide à garder un niveau d'énergie constant et évite les fringales entre les repas.
2. Prévoyez des collations pour vos déplacements
Avoir des collations saines à portée de main peut empêcher un petit creux de devenir une grande fringale. Voici des suggestions qui combinent protéines et fibres que l’on peut facilement emporter :
- Muffins protéinés : Faites des muffins à base de protéine végétale texturée (PVT) pour augmenter leur teneur en protéines et en fibres.
- Barres de céréales et noix à faible teneur en sucre : Choisissez celles qui contiennent des grains entiers et des protéines sans excès de sucre ajouté.
- Roulés de dinde avec un fruit : Profitez de quelques tranches de dinde roulées pour sa facilité à manger sur le pouce et accompagnez-les d'un fruit frais pour ajouter des fibres et des glucides naturels à votre collation.
- Craquelins de grains entiers et thon en conserve : Une collation riche en protéines et en oméga-3.
3. Utilisez l’épicerie pour vous dépanner
Lorsque vous êtes à l'extérieur et que vous n’avez pas prévu de collations, l'épicerie du coin peut être une mine d'or. Voici quelques suggestions pratiques :
- Parfait de yogourt à la vanille réduit en sucre : On les retrouve souvent dans la section « prêt-à-manger » de l’épicerie, mais vous pouvez aussi assembler votre parfait vous-même avec du yogourt grec et du granola.
- Olives, tomates cerises et fromage en portion individuelle : Un duo méditerranéen classique qui combine les protéines du fromage aux bons gras des olives et la fraîcheur des tomates.
- Crudités, graines de citrouilles et tartinade de tofu : Des bâtonnets de carotte, de céleri ou de poivron accompagnés de tartinade de tofu et de graines de citrouilles non salées forment un encas délicieux et riche en nutriments.
- Fromage cottage et petits fruits : Un duo gagnant pour une collation rafraîchissante et satisfaisante, apportant calcium et fibres.
4. Préparez des collations rapides à l’avance
Si vous avez un peu de temps à consacrer à la préparation, ces collations peuvent être faites en avance et emportées pour la journée :
- Boules d'énergie : Faciles à préparer, elles sont parfaites pour un boost d'énergie.
- Galettes de riz avec de la guacamame à tartiner et des tranches de concombre : Pour un snack léger mais rassasiant.
- Brochettes de fruits et fromage : Alternez des cubes de fromage avec des morceaux de fruits pour une collation amusante et nutritive.
- Trail mix maison : Préparez votre propre mélange de noix, graines et fruits secs avec une pincée d'épices pour une collation énergétique sucrée-salée
5. Mangez votre collation en pleine conscience
Dans l'agitation du quotidien, prendre un moment pour manger consciemment est essentiel. S'accorder même quelques minutes pour se concentrer sur les goûts et les textures de votre collation peut non seulement contribuer à une meilleure digestion, mais aussi augmenter le plaisir de manger, ce qui vous aidera à vous sentir satisfait et évitera de manger trop ou trop peu. Cette pratique simple peut transformer un en-cas rapide en une véritable pause régénératrice dans votre journée.
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Revoyez vos habitudes de collation avec l'aide d'un expert en nutrition et transformez ces petits moments de la journée en opportunités de soutenir votre santé. Les services de nutritionniste sont souvent couverts par la plupart des assurances privées, rendant ces conseils professionnels facilement accessibles. Faites le premier pas vers un équilibre alimentaire personnalisé et prenez rendez-vous avec une nutritionniste diététiste dès aujourd'hui !
